Jedną z najpopularniejszych kuchni na świecie, jest kuchnia japońska. Obecnie nie trzeba jechać aż do Japonii, by takiej kuchni spróbować. W naszych kraju powstało wiele restauracji gdzie serwuje się potrawy japońskie, często też oferują one dania na wynos. Kuchnia japońska stała się popularna dlatego, że jej potrawy można szybko przygotować i ma nie powtarzalny smak. Opiera się w głównej mierze na ryżu i różnych gatunkach ryb. Często ryby te podawane są w formie surowej, zwłaszcza w najpopularniejszej potrawie kuchni japońskiej, jaką jest sushi. Mimo, że danie to ma określony charakter, to jednak za każdym razem może wyglądać całkiem inaczej. Wszystko zależy od tego, z jakich elementów będzie się składać. Zwykle do stworzenia sushi używa się ryżu i surowej ryby, jednak można też do niego dodać różne gatunki grzybów, wodorosty, gotowane lub surowe warzywa i owoce morza. Sushi jest więc bardzo barwną potrawą, poszczególne elementy są układane w finezyjne kształty, przez co potrawa nabiera niepowtarzalnego charakteru. Jeżeli ktoś nigdy w życiu nie próbował sushi, powinien zrobić to chociaż raz. Być może stanie się ono jego ulubionym daniem kuchni japońskiej. Warto też pamiętać, że potrawy kuchni japońskiej, spożywa się głównie przy użyciu specjalnych pałeczek.

Comments are closed